贵州-国家生态文明试验区网讯(本网记者 高艺玮)“现在水通了，供水也稳定了，水也没有奇怪的味道，可以放心的用水了，再也不用上山挑水吃了。”安顺市龙宫镇新田村村民潘祖辉看着水龙头里流出来的自来水，脸上露出了笑容。
新田村，地处龙宫镇东北面，距镇政府所在地19公里。距安顺市政府所在地10公里，花安高速龙宫北出口位于本村辖区内，全村辖11个自然村，耕地面积4871亩。现有人口数634户2784人。
2017年，在上级党委、政府的关心和大力支持下，在龙宫镇水利站领导实地指导下，该村实施了农村饮水安全巩固提升工程项目，分别在王家湾组、新寨组各建造1座高位水池，每个蓄水池的蓄水量达200余立方米。
据介绍，大田饮水工程地下水每小时出水量5立方，日出水量120立方，主要解决大田组、南冲组、草鞋田组大坪上组、小箐组、上湾组、下湾组和歪头山组305户1355人人畜饮水；新寨饮水工程地下水每小时出水量10立方，日出水量240立方，主要解决新寨组、对门寨组和杨柳冲组329户1429人饮水安全问题。
农村饮水安全巩固提升工程的建立，为该村调整农业结构奠定了坚实的水利基础，同时，也助推了新田村脱贫攻坚的步伐。
在这里，有一片特殊的土地，孕育着78亩的生态红米，以及5000余斤的稻花鱼。
新田红米粒粒飘香
来到田野边，放眼望去，禾苗在大雨的冲洗下，在露水之中愈发葱绿。
“今年我们用78亩的红米来做实验，效果可以说是非常好，目前的订单已经排满了，有点后悔应该多种植一点的。”新田村村主任牟刚脸上洋溢着骄傲的笑容。据初步统计，每亩田产红米400斤，按每斤最低25元计算，这78亩红米将带来近80万的收益，而往年，传统农业的收益仅有10万余元。
牟刚说，之所以种植红米，是在一次机会中，在贵定的红米基地看到米饭颗粒饱满、色泽晶莹透亮，红米饭的香气随着热气钻进鼻子里，光是闻着就是一大享受。
“我当时就想，当地红米的种植条件还不如我们村，这米都能这么香，那如果是换在我们村来种植，岂不是比这个基地的还要好？”脑海里有了这个想法后的牟刚，便开始带领村干部不断进行考察和改良。
最终，属于新田村的红米种植基地在这片土地上落地成长。
据了解，当地的土地为胶泥土，正是红米生长最好的土壤。
和市面上的红米不同，新田村红米是改良品种，不撒农药，无公害、不褪色，口感香滑润喉，轻轻咬下去，一颗颗晶莹剔透的饱满米粒令人都舍不得嚼碎，含在嘴里，米饭的香气四处萦绕。
沟壑小渠水美鱼肥
有了红米种植成功的铺垫，牟刚和村干部们对产业结构调整的摸索更加积极。
看着村口稻田里养殖的稻花鱼始终达不到理想效果，牟刚突发奇想，在红米基地养殖稻花鱼，会是怎样的呢？
“我们引用了水质良好的山泉水对红米进行灌溉，在这样的水体中，我们的鱼可以说是通体透亮，没有滑腻感和鱼腥味。”牟刚表示，目前，村里的稻花鱼只提供给指定酒店，市场上是买不到的。
据了解，秧田里的稻花鱼是从重庆引进的鲤鱼、鲫鱼、草鱼三种鱼苗。投放鱼种前，鱼沟、鱼凼按每立方米水体用生石灰200克或漂白粉20克兑水泼洒7—10天后可放鱼；同时，鱼种下田前，为使鱼种适应、提高成活率，需用2-4%食盐水浸洗消毒10—20分钟。
此外，养鱼稻田的鱼凼面积占稻田总面积5-10%，开挖在田中央或田头间，一般为长方形、正方形或圆形，深0.8-1.0m；鱼沟宽0.4m，深0.6m，呈“十”字形、“一”字形、“井”字形和“工”字形与鱼凼相通。
在红米稻田里，有两名戴着斗笠的村民在田间穿梭。龙宫镇扶贫站长、新田村支书罗冬林告诉记者，这两位是聘请的田间管理者，负责日常抽水、巡逻，防止盗鱼、挖田等现象发生。
“我以前以种田为主，还打点小工。现在这份工作很稳定，也没有以前劳累，每个月还有2000元的固定收入。”村民徐上学说道。
据罗冬林介绍，在绿色生态红米、稻花鱼产业的基础上，该村还种植生姜500余亩、金刺梨1000亩等有机产业，已稳步收益。
下一步，新田村将引进特色香猪养殖、特色花猪、黑猪等绿色品牌产业，扩大绿色生态红米及稻花鱼种养殖面积，着力打造一座绿色有机的特色村庄。(编审 倪淑琴)
